もしかしたら、ファイルの食いあわせかなということで、件のファイルを家に持って帰って、家でＤＶＤを焼くことにしました。
さて、作業を開始しようと思ったら、パートナーが「名刺をつくりたいので教えて」と言ってきました。んなもん、断るわけにはいきませんので（笑）、適当にソフトを立ちあげてチョコチョコっとつくりかたを伝授。でも、画像をネットから拾ってくるあたりについては、いちいち教えていると時間がかかるので、適当にあちこち行って拾ってきました。もっとも、「これ、どうやったん？」と聞いてくるあたり、ちょっと不満だったみたいです。また、時間がある時に教えてあげるね。いつかわからんけど(;_;)
とにかく明日のことを考えて、今日も早く寝よう。
と思って、ＤＶＤ焼きのセットだけして、あとは放置。まぁ朝までにできていればそれでいいや。
身体にいいこと
デスマーチの準備
今週は、粛々とデスマが進行する予定です。なので、今日はそれに備えての準備をしなくちゃ。
まずは本務（笑）。質問に来た生徒をさばきます。う〜ん、先週マスターしたことを、土日で完全に忘れてるよ。どうしたものかなぁ…。
さらに本務の採点とノートチェック。昔は校外に持ち出してやれたけど、この間の治安の悪化にともなって締めつけが厳しくなって、今は校外には持ち出せません。そりゃ、盗られる方も盗られる方だけど、やっぱり盗るヤツが一番悪いと思うんだけどなぁ…。
で、採点と並行してパソコンで放置プレイが必要な業務を遂行。あー、エンコって時間がかかるわ。まぁ、こんなことをしなくちゃならなくなるのも、すべてわたしが悪いんですけどね（笑）。
それにしても、mpeg2のファイルをちょこっと編集したいので、ムービーメーカーを立ちあげて編集。保存しようと思ったらAVIかWMVで保存しか保存できない。ファイルサイズのことがあるのでWMVで保存したのですが、このファイルをＤＶＤビデオに焼こうとしたら、えらい時間がかかります。そんなもんなんすか？動画関係はよく知らないのでなんともわからないんですが…。
結局、「タイトルをなんちゃらしています」というインジケーターが１時間ぐらいたってもぴくりとも動きません。勤務時間も終わって、生徒のところに用事があるので、断念して終了。
さて、今日は家計がちょっと潤う日だから、帰りにトッポギとタレを買って帰るか*1。
*1:上の子どもが食べたいと言っています。両方で500円。
なべ（笑）
とにかく、白菜を鍋の底にぶち込む。ただし、白いところはそぎ切りにした方がいい。大根も薄切りにする。シイタケもちょっと細切り目にする。豆腐もてきとうな大きさに切る。なんでもかんでも鍋に入れる。もしも、鍋に入らないようなら、火の通りやすいものだけは外に出しておく。
ダシをとって味噌を入れてつゆをつくっておく。
食べる前にダシを鍋に注いで火にかける。
肉は鳥＆つくね。つくねは、鳥ミンチ＋ニラみじん切り＋土しょうがみじん切りを練るだけ。
沸騰してしばらくしたらＯＫ。
ちなみに、こういう時は、白菜はくたくたになるまで煮込んだ方がおいしいです。
完全な日常
玖伊屋の朝は早い
スタッフドチキン＆サラダ３種＆ペペロンチーノ
- スタッフドチキン
まず、詰め物をつくる。
玉ねぎの串切りをオリーブオイルで炒める。セロリのみじん切りとパセリのみじん切りをそこに入れる。1cm角ぐらいに切ったパンも入れる。レーズンも入れる。ローリエも入れる。ローズマリーも入れる。しばし炒めたら、詰め物のできあがり。
これを、鳥のお腹の中にパンパンになるまでつめる。
ダッチオーブンに入れて、弱火で２時間程度下から火を入れる。１時間ぐらいのところで、ジャガイモ・ニンジン・カリフラワー・ピーターコーンを入れると温野菜も同時にできます。
- ポテトサラダ
マッシュドポテトをつくって、ミックスベジタブルを入れて、塩コショウをして、マヨネーズを入れて混ぜたらできあがり。
- マカロニサラダ
マカロニをゆでて、ミックスベジタブルを入れて、塩コショウをして、マヨネーズを入れて混ぜたらできあがり（笑）。
- ゴボウサラダ
ささがきゴボウをつくって、軽くゆでる。ポン酢・マヨネーズ・粉唐辛子・すりごまを入れてあえる。最後に煎りゴマをあえたらできあがり。
- ペペロンチーノ
スタッフドチキンから出た脂＆スープをボウルにとっておく。そこに、ニンニクのみじん切りと唐辛子の輪切りを放り込む。アルデンテにゆでたパスタを投入して混ぜたらできあがり。
クリボ・第１弾
今日は玖伊屋の10周年だとか。でも、10年間唯一スタッフを続けてこられたＹ合子さんが、今日は欠席。日程をあわせるのは本当に難しいです。かつてだったら一度決めた日程は動かす必要はなかったんだけど、今はあとからあとから入ってきますものね。
７時に会場に到着すると、開会１時間前なのにスタッフのＭ澄さんを含め２人もいます。やる気やなぁ…。
わたしはぜんぜんやる気のないまま、とりあえず、ダッチオーブンを火にかけて、今日、一番時間がかかるものは完成を待つだけになります。しばらく和室でゴロゴロしていると、突如Ｉずみちゃんが登場。いきなり盛りあがります。
やがて、Ｍ澄さんが買い出しから帰ってきたところで、サラダの準備。
すべての準備が終わったのが９時頃です。あとは食べるだけ。
今日はなくなるのが早い早い。あっという間に骨もどこかに行ってしまいました。
そうこうするうちに、下で打ちあげをしていた東九条マダンの人たちがあがってこられました。あとは、某民族団体の専従さんの爆笑トークでしばし大盛りあがり*1。
そうこうするうちに、久々にまりあさんが登場。12時過ぎの到着にもかかわらず、なんでも晩ご飯を食べるヒマがなかったというので、スタッフドチキンの脂＆スープにからませる形でペペロンチーノを作成。これがまた、あっという間になくなります。いや、全部で1.3kgつくったんだけどね…。
すべてをたいらげたところで、あとは岡山からのおみやげなんかをつまみながら、「伝えること」なんかについて語りあいました*2。
久しぶりのウォッカ＆ジンがまわってきたところで、ふとんを敷いて*3爆睡です。
つめた日程は破綻する
さて、今日は午前にこれをやって、昼間はこれ。と、考えていたのですが、朝。子どもがえらいケホケホいっているので熱を測ると37.7℃。いきなり破綻しました。
まずは子どもを連れてお医者さんへ。これで午前はすべてつぶれました。
昼ご飯前に車２台分のタイヤをスタッドレスに交換
↓
玖伊屋会場に荷物運び
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昼ご飯づくり（お好み焼き）
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ちょこっと雑務
↓
玖伊屋の準備
と思っていたのですが、すべてが後ろ倒しに…。さてさて、どうなるか。
そうそう、「移動」が午前中なのは、単にお好みにはビールがつきものだからなんですけどね（笑）。
とりあえず、お医者さんから帰ってきて、すぐに某所に移動。一台分のタイヤの交換はかろうじてできました。家に帰ってきて「さてどうするか」と思ったのですが、パートナーから「荷物を運んできたら？」というアドバイス。大急ぎで東九条に行って、速攻帰ってきます。帰ると、キャベツとカスが刻んでありました。助かった…。けど、ちょっと細かすぎるな^^;;
無事お昼ご飯を食べて、一休み。テレビを見ると…。寝てしまいました^^;;
てことで、雑務は明日。玖伊屋の準備が先になりますね。てなことをしていると、あっという間に夕方です。
で、打ちあわせ
家に帰って一息ついて、すぐに最寄り駅へ移動。来週の高座のための打ちあわせです。
と言っても、実際には一緒にトランスジェンダー生徒交流会をやっている人です。気心も知れているし、なによりテイストがとっても似ています。ですから、お互いに思っていることを話ながら「そうそうそう！」と共感しあうひとときでした。
なんか、話をしながらいろいろ考えたり新しい気づきがあったはずなんですけど、やっぱり忘れてしまいました（笑）でも、きっとどこかで思い出す、というか、自分の中から掘り起こすことができるでしょう。
それにしても、これで打ちあわせか？