あしたは玖伊屋。今日は前日の買い出しなんかを。てか、玖伊屋の朝を万全の体制で迎えられるように、最近は車では行かなくなっているんです。なので、買い出しや荷物の搬入は、すべて前日にするようにしています。
まずは、鳥の中抜き。これ、どこで仕入れるか悩んでいたんです。というのは、去年まで仕入れていたところが、入っているスーパーがつぶれた関係で、どっかに行ってしまったんです。しかも、わたしのテリトリーがずれたために、まわりのお店関係がまったくわからない。そんなところで、ふと思い出したのが卸売市場。電話をしたら「ありますよ」。そら当たり前ですわな。
で、帰り道がほぼ同じ方向の「白い人」を乗っけて*1卸売市場に突入。無事ゲトできました。「卸売市場はなかなか入る機会がないでしょ？」と聞くと「えぇはじめてです。それにしても、なんでこんなところ知ってはるんですか？」と聞かれてしまいました。なんでやろう…。
*1:帰り道の運転がヒマなので、たまに時間があった時は一緒に帰っていたりします
キャンプの食材担当とか、子供会の役員とか指導とか、クリスマス会等のイベント企画とか。そういうことをやっている人は卸売市場を知っていると思う。キャンプでは青果や肉など食料の市場。子供会だとお菓子の量販店に詳しくなる。築地に詳しくなりたいもんだ。
あと、花火の安いところにも詳しくなるかなぁ…。