新ネタ・2種

  • レンコンサラダ

レンコンを薄切りにして、酢を入れたお湯でゆでる。マヨネーズとすりごま醤油少々であえる。ゆでた三度豆を斜め切りにしたものとあわせる。
これ、おいしいです。

  • キクラゲ入りのつくね

水でもどしたキクラゲを細切りにする。土しょうがはみじん切り。ネギもみじん切り。鶏の胸肉のミンチに塩少々を入れて、あとは練る。
これもおいしいです。

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