(笑)しべ長者@東九条

てことで、あらためてレポートです。
実はここ、前に一度来たけど、満席で入れなかったお店です。どんな感じだろう。
お店の人はおかあちゃんと甥っ子さんです。おかあちゃんと、なかなか東九条らしい感じの人です。が、ご本人曰く
「わたしは十条やし、ここらの人とはちゃうねん」
と。みんな好き放題言わはりますね。
てことで、頼んだお好みは油カスとイカとブタをトッピング。ちなみに、うどんかソバがデフォルトらしく、うどんをチョイスです。
東九条は基本的にはベタ焼きです。おもしろいのは、台→キャベツ→うどん→トッピングの順番なんですね。

あぶらカスが大きい!期待が高まります。
ちなみに、サイドメニューとして「こんにゃく焼き」を頼みましたが、こんなんです。

白いのは山芋です。なんか、冷凍してあるのを甥っ子さんがおろされたのですが、メッチャたいへんそうでした。
ここでおかあちゃんとお好み談義。
「わたしは本多が一番好きやなぁ」
とのことでした。そうかぁ。まぁ、本多に行ったときはあまり体調がよくなかったからなぁ。
やがて焼けました。表面はこんな感じ。

おいしそうです。ひっくり返すとこれ。

油カスが大きいので、香りが強いですね。なつかしいなぁ。かつてこんなのばかり食べてたよなぁ。
うどんもそんなに強くないですね。全体にいいバランスです。が、今日はすで食べすぎているからか、「うまい!」という感じじゃないです。

てことで、恒例のdata

油カス・イカ・豚のベタ焼き わからない
ビール 赤星がありました、いくらだろ
スタイル ベタ焼き系
その他 お好み焼き屋さんというよりも、鉄板焼き屋さんという感じですか。サイドメニューは豊富です。とにかく体調が悪かった。
独断的評価 ★★★☆☆(まぁ、また来ないとわからないですね)

さらに詳細なリンクはなくなりました。

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