今日はパートナーの日。なんでもコンサートとライブのはしごらしいです。曰く
「ごはんを食べるヒマ、ないかもしれない」
がんばるなぁ…。
てことで、午前中はちょいと用事。少し外出して、お昼ご飯の前にパートナーを最寄りの駅まで送っていきます。
「ゆっくりしてきてね」
ってことで、家に帰って、昼ご飯＆昼ビール。至福の瞬間です。
一息ついたら、上の子どもと一緒にお買い物。いや、冷蔵庫の中を見ても、晩ご飯のメインがどうも思いつかなかったんですよね。上の子どものリクエストで、今晩は焼き魚。鯖とぶりの切り身を買います。
家に帰ったら、副菜つくりまくりです。
ひじきを炊いて、切り干し大根を炊いて、切り干し大根の酢の物をつくって、小芋の煮っ転がしもつくって、そうそう明日のための小松菜のナムルもつくりますか。
鯖はそのまま焼いて、ぶりは照り焼きにしましょう。
食後は片づけをして、「逃走中」を家族で見ます。
ふむ。完全オフだわ。
いつきの不定期日記
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小松菜のナムルのレシピきぼんぬ。
まずは小松菜を茹でます。
で、味つけは、ダシのもと少々、塩、しょうゆと、コショウ少々（こいつが秘訣！）。味をつけてからごま油とすりごまです。
ちなみに、ほうれん草のナムルにも少しのコショウを入れています。
ありがとうございます♪
ほうれん草のんは作ったことありましたが、小松菜も
いけるんですね！
ダシのもとは、粉末のでええんですよね？
今度作ってみよーっと！コショウを忘れずにっと。
もちろん粉末です（笑）。
正式のレシピにこしょうが入っているかどうかは不明ですが、おいしければいいですよね（笑）。