今日はパートナーが忙しいとか。
じゃぁ、このあいだつくった納豆パスタをまたまたつくりましょう。今回は少しアレンジを加えて、と。
- 鶏ミンチをごま油で炒める。最後にみじん切りにしたニンニクを入れる。
- 納豆は挽き割りにする*1。
- 大葉の千切り、ミョウガのみじん切りと鶏ミンチを納豆に入れて、しょうゆ・ごま油で味付け。
- パスタとしっかり絡めあわせて食べると美味。
まぁ、簡単に言うと、鶏ミンチを入れただけです。でも、ぐっとボリューム感が出てきます。子ども達にもなかなか好評でしたよ。
*1:もちろん挽き割りを買ってくればいいんですけどね